今天（6月8日）是世界海洋日。 联合国于第63届联合国大会上将每年的6月8日确定为“世界海洋日”（World Oceans Day）。今天是第十三个“世界海洋日”和我国第十四个“全国海洋宣传日”，今年的主题是：“保护海洋生物...

122年前的甲午战争，打断了近代中国社会改良、民族复兴的节奏。巨额的赔款和台湾等战略要地的取得，使日本一跃成为亚洲唯一的新兴资本主义强国。甲午战争实际上是英、俄、美、德、奥、法等西方列强瓜分世界的整体战略冲突在远东地区的投影，是新兴资本主义国家向老牌帝国主义国家挑战的结果。英国从维护本国在远东地区的既得利益、限制俄国插足远东的角度出发，利用中、日因朝鲜问题而起争端的契机，纵容、默许日本发动战争。开...

在大英帝国纵横四海的年代，皇家海军以能够航行的地方就有皇家海军的战舰而自豪。这意味着英国追求的是无边界的、无节制的海权，这种海权的本质是扩张和排他；而不是对其他国家的尊重。以法国为例，当开创了波旁王朝的亨利四世的宠臣萨利公爵的坐船一驶进英吉利海峡，一艘早已等候在那里的英国皇家海军通报舰立即要求法舰降下国旗向英国皇家海军致敬。当萨利公爵拒绝后，英舰立即发炮轰击法舰，最后迫使法舰降旗。英国舰长对此...

1545—1560年间，西班牙海军从海外运回数量惊人的黄金、白银；到16世纪末，世界贵重金属开采中的83％为西班牙所得。为了保障其海上交通线和在海外的利益，西班牙建立了一支拥有100多艘战舰、3000余门大炮、数以万计士兵的强大海上舰队，最盛时舰队有千余艘舰船。这支舰队横行于地中海和大西洋，骄傲地自称为“无敌舰队”。巨大的海外利益刺激着欧洲每个国家的神经，处于资本主义萌芽状态的英国，海上实力难以与西班牙相匹敌，只...

2016年1月8日，国务院以国函〔2016〕11号向山东省人民政府印发《关于青岛市城市总体规划的批复》，原则同意《青岛市城市总体规划（2011—2020年）》。国务院的批复确定了青岛市的城市性质，规定了城市建设的基本方针，指明了城市建设的方向，是建设社会主义现代化城市的纲领性文件。批复指出要认真落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，认识、尊重、顺应城市发展规律，端正城市发展指导思想，坚持经济、社会、人口、环...

为进一步加强和规范渔业港口和渔业船舶管理，落实《山东省渔业港口和渔业船舶管理条例》，山东省海洋与渔业厅制定了《山东省渔业港口管理办法》和《山东省渔业船舶管理办法》。本文对《山东省渔业港口管理办法》进行解读。该《办法》自2016年4月10日起施行，共6章37条，主要从渔港认定、经营许可、渔港管理章程编制和水上水下作业及其通航安全等方面，对渔港管理工作进行规范，有效解决了上位法规定不细等问题。1.关于渔港类别...

为进一步加强和规范渔业港口和渔业船舶管理，落实《山东省渔业港口和渔业船舶管理条例》，山东省海洋与渔业厅制定了《山东省渔业港口管理办法》和《山东省渔业船舶管理办法》。本文对《山东省渔业船舶管理办法》进行解读。该《办法》的起草，一是坚持立、改、废有机结合，对《山东省海洋渔业安全生产管理规定》和《山东省沿海水域渔业船舶渔港安全监督管理办法》进行了有机的衔接，将一些经过实践证明的行之有效的规定在《办法...

手擀面又称刀切面，是胶东农村迎宾待客的喜庆食品，胶东人结婚请客叫"吃喜面"，祝寿、过生日叫吃寿面，俗有"迎客饺子，送客面"之说。这种面的制作是将面粉加适量的食盐和食碱水，揉成面团，醒好后，用擀杖擀成大薄皮，折叠成上窄下宽的形体，用刀切成条，放开水中煮熟，捞出分放在碗内，加上卤汁即成。此面的特点是碱大、有筋力、有咬头。分圆条和扁条两种。圆条多配大卤、温卤、三鲜卤等；扁条多配各种炸酱和麻汁干拌等。尤其...

薄饼是福建沿海地区久负盛名的传统食品。每逢春节、端午等节日，家家户户忙烙饼，城乡到处弥漫着沁人心脾的饼香。如今，薄饼不再是渔家人翘首以盼的节日食品，成了日常食品。　　传统的薄饼由饼皮和馅料组成。饼皮薄而柔韧，饼馅鲜美可口。现今的薄饼早已走出家庭作坊，随着不断求新求变，成为沿海地区时尚的快餐小吃。将虾仁、海蛎、蟹肉、鱼肉等海鲜食材炒熟，豆腐干、冬笋、高丽菜、生菜、豆芽菜等切成细丝，焯水后加入葱、...

红岛地区作为古代山东海盐的主要产地之一，至今有着拜祭渔祖和盐宗的习俗。这两位祖师爷对于大多数人而言略显陌生，但对于世代以晒盐、捕鱼为生的红岛人而言却是再熟悉不过。相传，渔祖郎君氏是在红岛的海滩上结出第一张渔网，盐宗夙沙氏是在这里煮海为盐的。据考，世界渔业最早源自中国，中国渔业发源最早是在炎黄时代的东夷部落。部落首领郎君氏是在胶州湾北部教人们结网、造船、出海捕鱼，被后人尊为“渔祖”。红岛先民为纪...